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77点
豚そば[ラーメン/豚骨]
長いち（広島県福山市）KABA

広島県では珍しい、豚骨ラーメンでも脂分をしっかりと取り除き、ポタージュスープのような濃さの豚骨ラーメンです。通常の豚骨ラーメンとは違って、インパクトとしてある豚骨臭さ(獣臭さ？）が全くないので、香ではなく舌だけで味わうタイプの豚骨ラーメンです。そのため、どろっとした濃さはありますが、食べた後はくどくなく、あっさりしています。
　好みが分かれるかもしれないですが、僕はよく食べています。

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