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先日行ってきました。や~飯時は混んでますなぁ(;´・ω・)さて、そもそも「璃宮」が気になったのは、今回のメニューがあったから。店頭の、、、看板代わりのレトロ液晶にて知りまして・・・麻辣と聞いたら、黙っちゃいられない(笑)実際着丼してみますと、、、思いの外、華やかでビックリ(*´Д`)巨大なメンマに海苔、揚げ玉、チャーシューの他にほぐしチャーシュー、辛味を帯びたっぽいネギ、そしてオプションの燻製玉子!!いやはや、混ぜるのが勿体ないくらい(笑)だがしかし、香ってくる刺激臭!すでに辣の洗礼が始まっておりました(;゚Д゚)意を決して混ぜます・・・すると、今度は山椒か・・・麻が襲ってくる。。。堪らず一啜り!!フゴッ!?なかなかの麻辣感!!?これは好きな人間には堪りません・・・食欲倍増!いや通常の三倍か!?具沢山なのも手伝ってか、一口づつにボリュームもあります!ほぐしチャーシューがとてもイイ!!麻辣度でいえば、近くにある「錦鯉」さんに劣りますが、一食として考えた場合、璃宮さんに軍配は上がるなぁ。美味さと食べ応えの調和度が高い(;゚д゚)ゴクリ…つけ汁をスープ割りした様な一椀も付いてきます。つけ麺的に食べても良し、最後の方に丼に加えて汁ソバにするも良し、、、だそうですが、これは追い飯的なモノに使うのが適切かなぁ。つけ麺的につけてみましたが、個人的には良さが感じられませんでした(苦笑)半ば程で味変。油そばといえば「ラー油・お酢」の回し掛けですが、、、ラー油は無し。。。一味と胡椒、お酢、、、後は魚粉を食わえてチューンアップ!いやぁ、、、おろしニンニク、マヨネーズも欲しいところだなぁ(´・ω・`)で、胡椒っていうのは強いですねぇ。中国四川の風味だった丼に、西洋風の締まりが生まれました。まさにシルクロード!?追い飯の誘惑に駆られましたが、この日は決して体調万全でなく、、、泣く泣く諦めました。いや~、また来よう(笑)色々と、まだまだ試したいメニューが多いお店です。ゴチソウサマでした☆
や~飯時は混んでますなぁ(;´・ω・)
さて、そもそも「璃宮」が気になったのは、今回のメニューがあったから。
店頭の、、、看板代わりのレトロ液晶にて知りまして・・・麻辣と聞いたら、黙っちゃいられない(笑)
実際着丼してみますと、、、思いの外、華やかでビックリ(*´Д`)
巨大なメンマに海苔、揚げ玉、チャーシューの他にほぐしチャーシュー、辛味を帯びたっぽいネギ、そしてオプションの燻製玉子!!
いやはや、混ぜるのが勿体ないくらい(笑)
だがしかし、香ってくる刺激臭!すでに辣の洗礼が始まっておりました(;゚Д゚)
意を決して混ぜます・・・すると、今度は山椒か・・・麻が襲ってくる。。。
堪らず一啜り!!フゴッ!?なかなかの麻辣感!!?
これは好きな人間には堪りません・・・食欲倍増!いや通常の三倍か!?
具沢山なのも手伝ってか、一口づつにボリュームもあります!ほぐしチャーシューがとてもイイ!!
麻辣度でいえば、近くにある「錦鯉」さんに劣りますが、一食として考えた場合、璃宮さんに軍配は上がるなぁ。美味さと食べ応えの調和度が高い(;゚д゚)ゴクリ…
つけ汁をスープ割りした様な一椀も付いてきます。つけ麺的に食べても良し、最後の方に丼に加えて汁ソバにするも良し、、、だそうですが、これは追い飯的なモノに使うのが適切かなぁ。
つけ麺的につけてみましたが、個人的には良さが感じられませんでした(苦笑)
半ば程で味変。油そばといえば「ラー油・お酢」の回し掛けですが、、、ラー油は無し。。。
一味と胡椒、お酢、、、後は魚粉を食わえてチューンアップ!
いやぁ、、、おろしニンニク、マヨネーズも欲しいところだなぁ(´・ω・`)
で、胡椒っていうのは強いですねぇ。中国四川の風味だった丼に、西洋風の締まりが生まれました。
まさにシルクロード!?
追い飯の誘惑に駆られましたが、この日は決して体調万全でなく、、、泣く泣く諦めました。
いや~、また来よう(笑)
色々と、まだまだ試したいメニューが多いお店です。
ゴチソウサマでした☆