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「こってり醤油」@きくちひろきの写真熊谷に初めて降り立ったとき、
RDBで探して訪れた店。
大好きながんこ系だったので、
非常に印象に残っている。

背脂と醤油の香ばしさが互いを引き立てる、
がんこ系の良さが味わえる。
麺はがんこ系特有のシャキッとした中細麺。
柔らかいチャーシューも秀逸でした。
海苔も合うね。

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