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池袋の人気店を見ておこうと思い、ふらりと訪ねたときの記録。こってりとした脂の旨味は良いが、あまりスープに厚みが感じられず。麺も旨味がもう一つという印象。ひと昔前の味わいという感じかな。安いとかライス無料とかなら通うかもしれないが、場所柄もあり、とくにそういうわけでもない。
ふらりと訪ねたときの記録。
こってりとした脂の旨味は良いが、
あまりスープに厚みが感じられず。
麺も旨味がもう一つという印象。
ひと昔前の味わいという感じかな。
安いとかライス無料とかなら通うかもしれないが、
場所柄もあり、とくにそういうわけでもない。