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「つけ麺」@つけ麺津気屋 武蔵浦和の写真4年ほど前の訪問ですが、
太麺のガッシリした感じはよく覚えている。
つるりとした感触もいいし、
噛むほどに味が出てくるし、
良い麺だと思いました。
スープは所謂またおま系で、
あまり印象に残っていない。

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