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「塩海山らーめん、チャーハンセット」@麺屋 海山の写真店舗裏の空き地・・・?に車を停め入店。
店内は前回訪問時と変わらず綺麗な空間でいい感じ。
以前にはなかった???セットメニューがあり、私は
塩海山らーめん&煮卵&チャーハンのセットをオーダー。

待つこと5分。綺麗ならーめんが登場。
食べるのが勿体無いかな(笑)
まず、スープ。
桜海老?の味がホンノリする塩海山らーめんは塩らーめん、
って言うより醤油ベースに若干塩味を加え、ほんのり桜海老風味!
って感じかなぁ。深みがあって美味い。
このスープ、桜海老からもダシ取ってるのかなぁ?
食べた感じだと、桜海老は入ってるだけかなぁ???
とは思うんですけどねぇ。

麺は固めにしてもらった。
細麺のい若干ちじれ麺。
これも、スープとよく絡みいい感じ。
麺がスープにマッチングしてますなぁ。。。
煮卵も文句なく完成度の高い一杯と言えるだろう!!!

チャーハンは、もう少し味が濃くてもいいような感じは
するけど、サッパリ系で普通に美味い。

店内の雰囲気、味、メニューの豊富さ。
いい感じの店ですな!!!

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