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大阪駅前第4ビルの玉五郎にお伺いしました。期間限定に「秋刀魚」ラーメンも捨てがたいですが、前回気に入った、塩煮干しに変更をつけ麺でお願いしました。上品に紫蘇も入った、マイルド煮干しつけダレをプリ麺でズバっといただきました。