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「【限定】~塩つけ麺~瑠そば950円+冷酒」@柳麺 呉田-goden-の写真10月7日(土)

この日の二杯目~♪

てか、この日は3時半起きで点検準備して朝一番の便で帰って来て、帰り道は石神井公園の新店でラーメンを食べ、夕方15時半過ぎからはお友達にお誘いを受けて久しぶりに赤羽飲み(*^▽^)♪

2時間程飲んだところで、もう1人合流~場所を北浦和に移動→またまたお一人合流で久しぶりに濃い~ホッピーで乾杯~♪(笑)

てな、流れでヘベレケおじさん4人で閉店間際に訪問→コチラでは冷酒を一杯やっつけてから表題をお願い着丼です。

いつもながら美しい麺と端麗なつけ汁には小皿に塩と山葵が一緒に提供され「先ずはコレで召し上がってみてください」と案内通り食べてみますが小麦の香り豊かな美味しい麺を堪能出来ますね~♪

続いて、つけ汁ですが鶏の旨味と塩ダレのバランスがバッチリ合っていて美味しいです♪
店主さんにお話を聞いたところ去年のやつは昆布等も使っていたけど今回は数種類の鶏のみで作られたものなんだとか?

麺は「ハナマンテン」と「ゆめかおり」の新麦だけを使った自家製中太ストレート麺。
去年、提供された塩つけ麺~~瑠SOBA~~は「ゆめかおり」だけで作った平打ち気味の麺でしたが今回は定番の中太ストレート麺にしたんですね!
でも、エッジの立った定番の中太ストレート麺も安定のクオリティで、やっぱし美味しいです♪

具は麺側に鶏チャーシューにメンマ、スプラウトで汁側には焦がしネギです♪

鶏チャーはしっとり柔らかいものが3枚、山葵を付けて食べるのも良いですよ~♪
メンマはコリコリ食感の毎度お馴染み細いけど味付けの良いもの。
スプラウトは色合い的にも、もう少し欲しいですね~w

去年の塩つけ麺~~瑠SOBA~~も高得点でアップしましたが今年のも美味しかったです♪
ただ、ちょっとお値段高めな印象がありますねw
個人的にはコレで100円安かったらプラス3点ですね(^。^;)

ご馳走さまでしたぁ~♪

ちなみに、本日のスペシャルなコラボ限定も食べたかったですが、6時前から20時半まで仕事なので行けなくて残念ですw(泣)

皆さんは是非ともどうぞぉ~ヽ(^。^)ノ

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おはようございます〜

お疲れ様でした! 長距離の後は やっぱりご褒美 必要ですね 美味しいモノを食すと人は幸せになれますから( ◠‿◠ )

レッズ9 | 2017年10月9日 05:59

おはようございます。
赤羽吞みから北浦和で生ホッピーでしたか。
この瑠そば まだ食べていないんですよ。
美味しいのはわかるんで、確かにこれで100円安かったら点数上がりますよね。

mocopapa | 2017年10月9日 07:33

おはようございます
へべれけさん達で楽しそうですね^ ^
鶏白湯とは違う感じですかね。
〆に良い一杯なのが伝わって来ます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月9日 07:38

おはようございます
朝早く起きてからのお仕事〜からの
最後にはこちらでしたか
スタートは新潟ですよね
お疲れ様でした!!

キング | 2017年10月9日 08:13

おはようございます❗
赤羽からのこちらでの〆幸せなコースですね
(^-^)
最初の塩で食べる麺はいただいてみたいです~

ラジオ | 2017年10月9日 08:36

醤油のつけはうまかったので、塩もうまそうですね!
しかも酒にはこっちの方が合いそう!

こちらも足が遠のいてしまったな・・・なんとか用事を作れぬものかと。

おはようございます
澄んだスープが美味しさそうですね
これならたくさん飲んだあとでもさくっといけそうですね

赤羽呑みいいですね ^_^
最近ご無沙汰してるので、そろそろ行きたいです。
値段が高めなのは元々ですかね (笑)

NORTH | 2017年10月9日 08:51

バスの運転手さん,どうもです。
ざるつけは麺がメチャ美味しかった。
塩派なので,これをいただいてみたいですね。

RAMENOID | 2017年10月9日 09:29

おはようございます!

ナイスなビジュアルですネ~(°∀°)

飲みからのラーメン、羨ましいです!

危険タックル | 2017年10月9日 09:29

こんちわ^^
宴はこちらまで来ましたか。
スゴイ行動力ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月9日 11:03

ども~
その節は(笑)
あれは気を付けないとモッテイカレルので、うまく行くとこちらに来れるんですね(笑)
勉強になりました❗️

一日三食ラーメン | 2017年10月9日 11:04

こんにちは

コチラのざるつけ麺はずっと課題です。
今年中には頂きたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 11:26

こんにちは。
相変わらずのタフさには驚きですね〜
此方の麺は旨いですからね〜
久々に伺わなくちゃ。

kamepi- | 2017年10月9日 13:32

こんにちは。
朝3時台の仕事開始から、
実にパワフルな1日になりましたね。
良いリセットになった事でしょう。
そして今日の常務、お疲れ様です。

おゆ | 2017年10月9日 14:11

>ヘベレケおじさん4人
おじさんを謳歌してますね~~。赤羽飲みからはしごとは。
体力がすごいですよ。
鶏と塩のみのつけだれ、それはどんなんだろう・・・。

mona2 | 2017年10月9日 16:31

こんにちは!

コレは一度頂きましたが、上品の極みですよね。
価格もそれなりきでしたから、同じ思いでしたね〜。
CP満足度的には、もう1つ何かプラスが欲しいです❗️

こんばんは~
鶏と水は好きですしこちらの麺は美味しかったので、
この限定は食べてみたいです(^o^)
行きたいお店があり過ぎてなかなか行けてませんが、
一段落したら伺ってみます♪

銀あんどプー | 2017年10月9日 21:57

どもです。
これ、いただきました!
麺の美味しさにびっくりでした(^o^;)
塩だけでいただけますね(笑)
ポン酒が、あれば\(^-^)/

こんばんわ~

レビュはしてませんが、このメニューは頂きましたよ。

塩で食べる麺がめっちゃ旨かったですわ~♪

たく☆ | 2017年10月9日 22:22

こんにちわー!
塩と山葵で頂くコチラの麺は堪らないでしょうねー。
つけ汁付ける前になくなりそうな気が致します(笑)

塩対応 | 2017年10月10日 11:29

こんにちは。

エネルギッシュな一日でしたね。
自分なら最後のうえ~いで気を失っていますよ(^_^;)。

glucose | 2017年10月11日 15:41

こんばんは!

3時半起きのお仕事から夜遅くまでのどんちゃん騒ぎとは、パワフルですねェ〜
ココも頻繁に行きたいんだけど、駐車場がないんでどうしても近くのアソコへ足が向いちゃいます^^;