Item: 麺処 慶
Rating: 86
Author: たく☆

86点

上尾の『麺処慶』さんに訪問です。

開店の10分くらい前の到着で、待ちは3名ですよ。

あれ？
前に並んでるのは、●ガさんじゃないですか～。

ついこの前も東松山の『一心』さんでお会いしましたし、ビックリしちゃいましたよｗ

隣に座って、開店を待ちまーす。

で、定刻より2分ほど遅れてオープンです。
ちなみに、開店待ちはワタクシを含めて7名でした。。

50円の“ヘタ肉”狙いで訪問したンですが、
なんと目の前のヱ●さんがポチっとしたところで、“ヘタ肉”は売り切れｗ

マジですか！？

泣きそうになりながら、“みそつけめん”をポチっとします。。
肉の気分になってましたので、“豚チャーシュー”もポチっと。

食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、少なめサービスの味玉を入れてもらいます。

で、注文後は9分ほどでご対麺です。

では、頂きまーす！
麺は中太で軽めに縮れがありますよ。
プリムチっとした弾力のある麺ですね～。

つけ汁は熱々で、軽く粘度がありますよ。
動物系もあいまって濃厚さのある味噌なンですが、重さはなく食べやすいですね。
甘味と程よい辛味、ソレに香ばしさのある海老の風味がいいアクセントになってますし、
卓上のおろしニンニクを投入すれば、もう磐石の味わいですよ！
めっちゃ後を引きますわ～♪

具材は麺側に、チャーシュー・メンマ・ネギ・味玉、
つけ汁内に挽肉・モヤシ・タマネギです。

チャーシューはバラ巻きタイプです。
大ぶり且つ厚みがあるのもイイですし、つけ汁に浸してあるのでヤワトロな感じで頂けるのもイイですね。
1枚追加して正解でしたわ～♪
メンマは材木状のが3本入っており、軽めのピリ辛さが食欲を掻き立てますね。
ネギのショリショリ感も外せませんね～。コレも追加すれば良かったと後悔しちゃいましたわ。
タマネギは炒めたヤツと刻まれた生のヤツの2種類入っており、食感の違いが楽しめますよ。
味玉は濃いめのオレンジ色の黄身です。
少なめサービスは、ホント有難いっス！

終盤は卓上のカレーパウダーで、味噌カレーつけ麺として頂きましたが、
この感じもまたウマウマでしたね～♪

美味しかったです！

コチラの“みそつけめん”はかなり久しぶりでしたが、間違いのない味わいですね！

隣でヘタ肉をツマミにビールを頂いてる方が、めっちゃ羨ましかったすわ。。

いつかﾜﾀｸｼもその組み合わせで食べてやる～ｗ

また来まーす♪

ご馳走さまでした。