先日は、約3ヵ月前にオープンした此方のお店に訪問しました。　
場所は以前訪れた事があるらあめん忘八の店舗後で、昼食時間帯に店舗敷地内にある駐車場に車を停めて入店。　
そして、券売機で鶏塩と貝塩の2種類の中から首題のメニューを選び、食券を店員さんへ手渡し。　
尚、当日の入り状況は先客が3組7名で後客は2組4名でした。　

ラーメンの出来上がりは少し時間が掛かり、席に着いてから約12分後に着丼。　
早速、黄金色のスープを啜ってみると円やかな喉越しで、中々美味しいです。　
又、カエシより出汁の風味が強く感じる仕上がりです。　
麺は、ストレートの中太でチョイ硬の茹で加減。　
食べるとネチッとした歯応えです。　
スープの絡みは悪くなく、鶏出汁の風味を好く運び中々美味しいですね。　
具材は、長さ約8センチのチャーシュー2枚・穂先メンマ・カイワレ・刻みネギです。　
チャーは鶏と豚の2種類で鶏チャーは程好い歯が絶えで豚チャーの歯応えは柔らかく何方も味付けが良く、美味しく頂く事が出来ました。、　　　　　
ご馳走様。