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2017年10月9日豚骨スープは乳化しているもので表面にはかなり油が浮いています。豚骨のパンチがありなかなかで油は多めですが二郎の中ではさほどでもないかもしれません。ただ液体の油が多く背脂はあまりなくデフォでカエシ強めになっていてしょっぱいです。麺は極太麺で弾力がありスープとの相性もまあまあです。無料トッピングもあり今回はニンニクヤサイにしたところヤサイの盛りはいまいちでした。ただキャベツ率は悪くなくシャキシャキでうまいです。豚は巻き豚でまあまあ柔らかくちょっと関内っぽくも感じうまかったです。
ぴーえむ
りょちん
eddie
トーキョースペリア
atom
hori
豚骨スープは乳化しているもので表面にはかなり油が浮いています。豚骨のパンチがありなかなかで油は多めですが二郎の中ではさほどでもないかもしれません。ただ液体の油が多く背脂はあまりなくデフォでカエシ強めになっていてしょっぱいです。麺は極太麺で弾力がありスープとの相性もまあまあです。無料トッピングもあり今回はニンニクヤサイにしたところヤサイの盛りはいまいちでした。ただキャベツ率は悪くなくシャキシャキでうまいです。豚は巻き豚でまあまあ柔らかくちょっと関内っぽくも感じうまかったです。