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閉店前に訪問。こちらの場所は以前も来たことがありますね。店主のワンオペ。豪快にフランベ？で仕上げ。彩鮮やか、味変アイテムは別皿。早速ズバズバ、ツルシコ麵がｳﾏｰスープは独特ですね。途中からペルー産ロコト唐辛子のジュレなるものをスープに混ぜます一気に辛味が増しますが合いますね。鶏肉はハーブっぽい感じ。ジャガイモは少し残しておいて、ラストにレモン汁追加。サッパリ完食です。
八雲
SHUN
payato
poti
またぞう
こちらの場所は以前も来たことがありますね。
店主のワンオペ。
豪快にフランベ？で仕上げ。
彩鮮やか、味変アイテムは別皿。
早速ズバズバ、ツルシコ麵がｳﾏｰ
スープは独特ですね。途中からペルー産ロコト唐辛子のジュレなるものをスープに混ぜます
一気に辛味が増しますが合いますね。
鶏肉はハーブっぽい感じ。ジャガイモは少し残しておいて、ラストにレモン汁追加。
サッパリ完食です。