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「旨辛ブリトマトチーズつけ麺880円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真10月12日
今日はお休み!
よしかわさんのツウィートを確認してからの限定狙いで訪問です。

10時45分到着にて一番乗り~
いつも通り食券を買って店内で待ちます。そしていつも通り、後客さんが続々入って来ます
(^-^)

開店時間となりカウンターに移りお冷やをいただきながら待つこと5分程で着丼です。
相変わらず仕事が速い!感心しながらいただきます!

つけ汁を一口啜ってみると、これはなかなかの辛さですよ~
よしかわさんでは珍しいけっこうなピリ辛感ですね。コチュジャンのような甘辛さを感じる、辛味噌のような味わい。そこにチーズのコクとブリの出汁を加えた、旨味が何層にも重なっている仕様。いや~奥が深い(涙)

麺はツルシコの太麺で啜り心地バツグン!
軽く粘度のあるつけ汁との相性もいいですよー!
麺量は200gほど、大盛も可能なそうですが、自分には十分です。

トッピングは豚と鶏のレアチャが二枚づつ、コリコリメンマ、焼いたトマト、玉ねぎ、サニーレタス。
この焼きトマトをつけ汁に入れるとサッパリと味変。最後まで飽きずにサクッと完食、割りスープを入れてつけ汁も飲み干しちゃいました~
(汗)
ちなみにつけ汁のお椀が大きいので、レンゲを使って食べると食べやすいですね。

相変わらずのクオリティーにコスパの良さ、脱帽です。

ご馳走さまでした❗また来ま~す❗

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちわ^^まるまると申します。
こちらによく行かれているんですねー。
私も大好きですよ。
特にこの限定は食べたいと思っているんです。
参考になりました。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月12日 16:41

こんばんは

おお、コチラでも辛い系の限定を提供していたんですね!
辛いモノには目が無いんで狙ってみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月12日 19:35

まるまるさんコメントありがとうございます❗
初めてよしかわさんで辛い一杯をいただいたので驚きましたが、やはり納得の一杯でした(⌒‐⌒)

ラジオ | 2017年10月12日 23:18

コウスケさんコメントありがとうございます❗
コウスケさんが辛いのが得意なのはレビューを見て存じておりました(^-^)
辛さはともかく旨さは納得の一杯でした!

ラジオ | 2017年10月13日 08:31

コレっ食べられたんですね~♪

自分もツイートで気になっていたんですが昨日は仕事終わったのが遅かったので諦めたんですよねw
トマト好きなだけに食べたかったです♪

バスの運転手 | 2017年10月13日 12:36

バスさんこんにちは❗
韓国とイタリアンの融合のような一杯でした
(^-^)
多分バスさんの口にも合うと思います~

ラジオ | 2017年10月13日 15:02

こんばんは!

旨辛でトマトにブリは想像つきませんが間違いなさそうですね!
自分も旨辛つけそばを頂いたばかりなのでこのトマトとブリバージョンも食べてみたいです。

麺’s | 2017年10月14日 01:17

麺sさんおはようございます❗

ブリの旨味はあまり感じられなかったですが、完成度は◎でした(^-^)
自分は鶏バージョン食べたいです~

ラジオ | 2017年10月14日 08:45