レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
青森シャモロックを使った鶏スープ。鶏の旨味と香りが存分に引き出されている。醤油の香りも素晴らしく、鶏と醤油で作ったスープの教科書のような味わい。中細麺は固めの茹で上がり。多少ゴリっと感じるほどで、食感を楽しめる。ネギのみじん切りがいい仕事をしている。大きめのチャーシューも旨い。限定など、他のメニューも試したくなる店。
鶏の旨味と香りが存分に引き出されている。
醤油の香りも素晴らしく、
鶏と醤油で作ったスープの教科書のような味わい。
中細麺は固めの茹で上がり。
多少ゴリっと感じるほどで、食感を楽しめる。
ネギのみじん切りがいい仕事をしている。
大きめのチャーシューも旨い。
限定など、他のメニューも試したくなる店。