コメント
KMです。
>このスープはドロッドロです
こういう所に目が行ってしまいます。
ドロッドロの美学でしょうか?
普通でないのがいいですね。
KM | 2008年9月2日 12:38どうもです〜
スープがドロリとしているんですか〜
麺にドロッと絡みつく濃厚スープもなかなか旨そうですよね〜
カレーは風味付け程度といった感じでしょうか。
味噌カレーなるモノは食したことありませんが、北海とんこつらーめん 純輝 白井店さんに同名称のメニューを確認済みです。
とりあえず、近場のそこで試してみたいですね〜
3ちゃん | 2008年9月2日 17:04なかなかうまそうなラーメンですねーー^^^
カレーに味噌なんて私の好きなところをダブルでいってるじゃあないですかあ^^
食いたい^^
がる | 2008年9月2日 18:02どうもです!
味噌カレー食べてみたいと思いつつ・・・・
情報チェックばかり。情けない。
このドロドロっていうのを食してみたいです!!
てつ | 2008年9月3日 08:40どうもです!!
五反田駅至近ですねw
職場からも近いし追撃態勢整えますww
汁なしあえそばも気になりますなぁ〜
泉 | 2008年9月3日 12:549月に入ってもしっかりカレーを食ってますね〜(笑)
僕にとっても9月は8月よりもさらにカレー強化します。
カレーは香り付け程度という事は、味噌の方が味は強いと言う事かぁ〜
でも僕はくるりは大好きですからね〜近々攻め込んでみます。
しかも汁なしあえめんや強麺つけ麺など他にも
ケシカランメニューがいっぱいあるから、何度が訪問したいお店ですね(笑)
>あと、(カレーではないですが)「鬼脂強麺」「汁なしあえめん」といった気になるメニューもあったので、再訪は必至です。ちなみに、このメニュー名でピンときた人はラヲタ検定2級です(笑)
えっ!!全然分からん(笑) 鬼って付くと麺家 うえだしか思い付かないし・・(汗)
強麺って文字だけで考えると・・やっぱつけめんTETSU 千駄木本店しかない・・・うーーんどこだろうか?
右京 | 2008年9月3日 20:06
>KMさん
美学の境地まで行っているかはわかりせんが、イケナイ精神は感じました(笑)
>3太郎さん
味噌カレーってあんまり無いんですよね。
臼井市がどこにあるか全くわからない僕の分まで食べてきてください(笑)
>がるさん
カレーと味噌の両方が好きならたまらんでしょうね〜(笑)
群馬にはないんですかね。森田屋 太田店あたりで頼んだらやってくれそうな気も。。
>あまのさん
ここのお店はもっと注目されてもいいのにな〜と思います。
好きモノにはたまらないメニューが目白押しです。
>てつさん
味噌カレーは食べたことないんですね。
今回は味噌の主張がやや強かったのですが、本来とても相性がいいものだと思いますよ。
>泉さん
追撃よろしくです(笑)
基本的に味噌ラーメンのお店ですが、汁なしも味噌なのかな?
色々興味深いお店ですよw
>カレー王様
正解はラーメン 銀次です!
経営母体が同じのようですよ〜。
王の9月レポが楽しみです(笑)
Eスト | 2008年9月3日 21:41ドモです!
ドロッとした粘度のある味噌はいいすね、カレーが弱いってのにデフォの味噌との差額は250円かぁ。
具材も異なるのでしょうけど、カレーの存在感がもう少し欲しいすね。
味噌&カレーの組み合わせは以前2回経験してます、好きです。
麺の感じが良さそうすね、駅ちかですし、、、近々。
1日1麺 | 2008年9月30日 14:19>師
どもっす!
味噌+カレーは合いますね〜僕も大好きです。
これでトゥギャザー系だったら言うことないのですね。
「銀次」が五反田で食べられるということで、もう少し注目されてもよいお店だと思うのですが・・・
Eスト | 2008年10月3日 15:23銀次へコメどうもでした。
やはりこちらのお店もドロドロでしたか〜
いや〜こちらの五反田の兄弟店も早めに行きたいですね〜
食べ比べてみたいっす(笑)
僕はチーズがあれば、かならずトッピングしちゃいますね〜
やはりチーズのあのクリーミーさが堪らんです(笑)
僕、いずれ鬼脂も食いますよーとりあえず次回は汁なしあえめんです(笑)
あっ!!それとEストさんから教えて頂いた目黒の拉麺研究所 香の限定カレーですが
11月26日に食べに行こうと思って電話したら、
かなり前に終了しちゃいましたとのこと(泣)
でも人気メニューだったので、しばらくしたらまた復活させますとのことでした。
その時にリベンジしたいと思います(笑)
右京 | 2008年12月2日 20:16
Eスト
hima
のはろ
チャンタ

ALICE





この日は味噌カレー。五反田の高架下にあるお店です。
このスープはドロッドロです。何に由来する粘度なのかなぁ。片栗粉でないことは確かですが、植物系のでんぷん質、動物系脂分、カレー粉、味噌・・・これらの複合技でしょうか。麺処くるりなんかが好きな人はここの味噌を気に入りそう。
カレーはパウダー系でスパイス感がほとんどありませんので、香り付け程度です。
麺は札幌ライクな寝かせ麺。ぷりぷりした食感。
ボイル野菜(キャベツ・モヤシ)、チャーシュー、メンマ、味玉、挽肉が乗ります。
1000円という値段を考えれば、納得のいくような(いかないような)具材ラインナップです。メンマは材木系ですが、ぶよっとしていてダメ。チャーシューは厚切りで脂身の多いタイプ。
総じてカレー云々よりも味噌のドロドロ感が際立っていました。賛否が分かれそうですが、僕は”有り”です。
ご飯がよく合います。卓上にザーサイのサービスがあるのはポイント高いですね。
あと、(カレーではないですが)「鬼脂強麺」「汁なしあえめん」といった気になるメニューもあったので、再訪は必至です。ちなみに、このメニュー名でピンときた人はラヲタ検定2級です(笑)