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てゆかこの日の1便目ゎ桶川への1発おろし...んで余裕で午前中に戻っての2便目ゎ時間指定無しの楽勝コースの東村山→和光→高島平...コレゎもぅ開店から1年も経ったから早くココに逝け♪とゆ神様のお告げなのでゎ!?...ってコトで移転後の初訪を敢行♪...思えば高田馬場時代から数えて約8年ぶりの再訪ってか!?(^_^;ってコトで13時過ぎ頃店着...さすがに外ゎ雨でこの時間なので店内ゎ満席だが背後霊ゎ3...その後も常時満席でゎあるが背後霊ゎ2~5人と意外に空いている方なのでゎ!?...(^_^; 取り敢えず10分ホド待って背後霊2の状態で食券機の目の前に昇格...8年前ゎ「つけめん(当時¥800)」を食べた記憶があったので今回ゎラーメンか...とゆコトで「油そば」「塩ラーメン」も気にゎなったが上記食券を購入...また10分弱待ってやっと席に着く...因みに店内厨房ゎ店主サソとジュニアの2人体制...ジュニアに食券を渡して麺量ゎ「並」でお願いして注文完了でふ♪ てかラーゎ15分ホドで店主サソから直に提供♪てかこのラーゎ(°Д°)マヂウマ~♪ ツルモチの自家製中太麺に絶妙なバランスのシャバ系豚骨魚介スープゎ高田馬場時代と遜色無いホドに文句無しの美味しさ♪ 見ためゎ麺量(茹で前250㌘)の割にゎ結構多めに見えて「コレゎ完食出来ないんぢゃないか!?」と一抹の不安がよぎったのだが何気に喰えちゃうんだなぁコレが...(^O^;んで薄手だが大判のヲ肉にコリコリ食感のメンマ、少なめの刻みネギに小振りな海苔類も過不足無し...終盤に8年前にゎ実行しなかった味変で卓上のニンニクを入れたらもぅ箸ゎ止まらない...アレよアレよとゆ~間に固形物ゎもちろんのコト、いつの間にかスープまで完飲してしまいマシタ...f^_^;てか成増でゎもぅ昼の部なら問答無用でコチラ...夜の部だと近くの「道頓堀」の2択だけで漏れ的にゎ十分だな♪...(笑)
ってコトで13時過ぎ頃店着...さすがに外ゎ雨でこの時間なので店内ゎ満席だが背後霊ゎ3...その後も常時満席でゎあるが背後霊ゎ2~5人と意外に空いている方なのでゎ!?...(^_^; 取り敢えず10分ホド待って背後霊2の状態で食券機の目の前に昇格...8年前ゎ「つけめん(当時¥800)」を食べた記憶があったので今回ゎラーメンか...とゆコトで「油そば」「塩ラーメン」も気にゎなったが上記食券を購入...また10分弱待ってやっと席に着く...因みに店内厨房ゎ店主サソとジュニアの2人体制...ジュニアに食券を渡して麺量ゎ「並」でお願いして注文完了でふ♪
てかラーゎ15分ホドで店主サソから直に提供♪
てかこのラーゎ(°Д°)マヂウマ~♪ ツルモチの自家製中太麺に絶妙なバランスのシャバ系豚骨魚介スープゎ高田馬場時代と遜色無いホドに文句無しの美味しさ♪ 見ためゎ麺量(茹で前250㌘)の割にゎ結構多めに見えて「コレゎ完食出来ないんぢゃないか!?」と一抹の不安がよぎったのだが何気に喰えちゃうんだなぁコレが...(^O^;
んで薄手だが大判のヲ肉にコリコリ食感のメンマ、少なめの刻みネギに小振りな海苔類も過不足無し...終盤に8年前にゎ実行しなかった味変で卓上のニンニクを入れたらもぅ箸ゎ止まらない...アレよアレよとゆ~間に固形物ゎもちろんのコト、いつの間にかスープまで完飲してしまいマシタ...f^_^;
てか成増でゎもぅ昼の部なら問答無用でコチラ...夜の部だと近くの「道頓堀」の2択だけで漏れ的にゎ十分だな♪...(笑)