kamepi-
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コメント
非常に豪華なイデタチですねぇ～
実にうまそうです！
YMK | 2017年10月18日 08:24おはようございます
塩ラーメンのコスパ良いですね
鶏を全面に出したコクの深いスープ、
黄金色で美味しそうですね！
キング | 2017年10月18日 08:38コレはうまそうです。
宮城に行きたいですよー。
最近行ってないのでｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月18日 08:43こんにちは^^
先待ち15も頷けるラーメンのようで。
鶏チャーはモモっぽいですね。
軟らかそうで好きなタイプですが、確かにこれ3枚は。。。
加美って、良いお店がありますね～
としくん | 2017年10月18日 09:46開拓レポ乙です。
レベルが高くオペもスムースですね。
人気もあるようですが、開店２年ちょっとでも、
RDBレポはこれでまだ３つめなんですね。
おゆ | 2017年10月18日 12:16＞店は田んぼの隣にある大きな一軒家
ううん。。。目に浮かぶようです。
22台の駐車場というのも地方ならではですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月18日 15:57美味しそうですね〜〜♪
柚子の絞り汁っていうのは珍しいですね。
連食でワンタンもトッピングしちゃうとは流石です (笑)
NORTH | 2017年10月18日 16:02こんにちは。
鶏の旨味全開で美味しそうですね～！海老ワンタンもいい感じで、連食でも楽しく頂けそうですね＾＾
poti | 2017年10月18日 16:29こんにちは～
昨日は祝コメ有難うございました✨
これは安くて美味しそうな鶏塩ですね。
久しぶりに「金時」に行きたくなりました(^_^)
銀あんどプー | 2017年10月18日 16:35お疲れ様です。
塩ラーメンに柚子は合いますよね。
鶏チャーシュー3枚入りで650円は安いです！
酒乱 | 2017年10月18日 17:07こんにちわ～
ちょいと雑な盛り付けが、逆にソソりますね～。
チャーシューもワンタンも旨そうですし、
コレは柚子を入れずに頂きたいですわ～ｗ
たく☆ | 2017年10月18日 17:33ご無沙汰しておりますm(_ _)m
ゴージャスな感じの一杯ですねぇ！
これで千円未満てのも立派だし。
宮城県って美味しいモノ沢山ありますね。
かくみや | 2017年10月18日 18:03こんばんは。
ボリューミーかつ美味しそうなラーメンですね。
ワンタンはどちらかと言えばおつまみ向けなのでしょう。
鶏チャ３枚で十分だし、それでも650円なら素晴らしいです。
加美町の町外れですが、仙台方面から鳴子温泉郷に向かうルートなのでもっと早く知っていればよかったです。
おやす | 2017年10月18日 18:34こんばんわ～
分厚い鶏チャーが3枚も載って650円とはCP高いですね～♪
まぁ～確かに1枚が豚だったらもっと嬉しいですけどねｗ
ワンタンは仰る通りおつまみなのかも知れませんね～？
バスの運転手 | 2017年10月18日 20:13こんばんは！
豪華なビジュアルに惹かれますね〜♫
コレで1000円以下なのも素晴らしい‼️
そうだ！東北行かなくちゃ〜！
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年10月18日 21:08おはようございます。
本竃出身ですか。
それは期待できますね。
近いうちに追従します。
イケちゃん | 2017年10月19日 06:30おはようございます
美味しそうな塩ですね！
鶏モモチャーシュー好きなので3枚ＯＫです(笑)
ワンタンはつまみ仕様ですね。これはラージャでいただきたいです！
連食、両方良かったですね！
mocopapa(S852) | 2017年10月19日 07:03こんにちは。
自分は東北の鶏チャーというともも肉のイメージが強いです。
加美郡ってどこ?と思って地図を確認したら古川から尾花沢に向かう途中なのですね。
glucose | 2017年10月19日 15:26
宮城県北部開拓第2弾でツイートでよく目にするこちらを訪問。店主さんは らーめん 本竈出身との噂だ。
店は田んぼの隣にある大きな一軒家。22台停められる大きな駐車場も完備している。
日曜12時過ぎの訪問で店内満員。名簿に名前を書き込んで待合席で待つ。先待ちは15名。
回転は早く15分ほどで入店。店内は広くカウンター7席、テーブル12席、座敷8席。厨房では30台半ばくらいだろうか若いご夫婦が調理を担当。他に女性2名の4名体制。
券売機で塩ラーメンと海老ワンタンの食券を購入。柚子入りも同料金なので券を渡す時にゆず入りにしてもらった。
厨房真ん前のカウンター席で調理の様子を眺めながら待つと、５分ほどでラーメンの丼が登場。2～3分遅れてワンタンが別皿で提供される。ワンタンを丼の上に乗せてから写真撮影した。
スープは黄金色の鶏清湯塩。一口含むと鶏の旨みがブワリと広がりこれは旨い。塩加減はジャストで円やか。鶏油は少しワイルドな鶏感だが旨みは強い。柚子は絞り汁を垂らしてあり、初めは少し酸っぱいが徐々に良くなる。久々に鶏を前面に出したコク深い旨いスープを飲んだ。
麺は中細ストレートモッチリとしていてツルツルと喉越しが良い。小麦感も強くパスタチックな感じで旨い麺だ。量は150ｇ。
具は鶏チャーシュー3枚、ワンタン3個、メンマ、海苔、ネギ。鶏チャーは肉の旨みが確りとして美味しい。ただ、3枚は飽きるので、1枚は豚の低温調理タイプにしてもらえると嬉しい。ワンタンはモッチリとした皮に海老と挽肉の餡が詰まっている。ポン酢のタレもついてきたが、味が確りとついているのでつけなくても美味しい。ただ、ラーメンのトッピングとしては1個のボリュームがあり食べにくい。トッピングと表示してあったが、ひょっとしたらつまみ用なのかもしれない。
本日2杯目だったので腹パンパンでフィニッシュ。鶏を前面に出した旨い一杯、ご馳走様でした。