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「野菜ラーメン¥780+大盛¥0+ライス¥0」@横浜家系ラーメン お茶の水 魂心家の写真平日は18時まで麺大盛無料、ライスもセルフで無料
おいライス食べちゃダメだろう、と心の声がするんですけどついよそってしまうんです。

二郎みたいなモヤシマウンテン、麓にはキャベツも。
しかし二郎と違いスープに力強さはないため、無味モヤシの山を片付けるのには難儀しました。
スープは白濁した豚骨。
野菜の水分で薄まってしまったのでしょうか、家系のクドさと言いますか、クセが少ない大人しめの豚骨醤油になっております。

麺は切り刃18番の家系中太麺でムチムチ美味しいですね。麺長はやや長め。大盛がうれしい。
具材はモヤシキャベツにほうれん草、バラ巻きチャーシュー、うずら。
モヤシ山以外は特筆ないですが、不満もなくいただけました。

野菜なしの方がスープとのバランスがよさそうですね。

この日は電車&雨&茶水だったのでこちらに参りました。
並びながら隣りの「新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店」と悩みつつ、そうこうしているうちに呼ばれてしまい優柔不断なまま入店です。

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