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着丼の印象は「丁寧」な仕事を感じる盛り付け。スープを一口頂くと癖のない出汁の優しい味わいと醤油の香りが本当に美味しい。麺は細麺ストレートでツルッとした口当たりと「コリッとした」と言う表現が正しいと思うくらい店主の拘りを感じる麺とのバランスが面白い。特製は生姜の効いたワンタンが３個とチャーシュー３枚、味付け玉子が半分でボリュームがあり、それぞれとても美味しく、中華そばを盛り立てていました。
たつきち
千年
うに
Maru
A.U
特製は生姜の効いたワンタンが３個とチャーシュー３枚、味付け玉子が半分でボリュームがあり、それぞれとても美味しく、中華そばを盛り立てていました。