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13:00頃 訪問中野での打合せ仕事の前にランチで訪問。初訪問です。BMしていたこちらにようやく初訪問。満席で室内待ちと、とても人気の模様。麺はストレートの細麺。歯応えがあり、風味のあるおいしい麺です。スープは、やや甘みを感じる淡麗塩系。具は、チャーシュー2種、味玉、穂先メンマ、ねぎなど。プラスしたチャーシューは別皿で、黒胡椒で味をつけて提供。全体的にすっきりしながらもしっかり味も楽しめるとてもおいしい一杯でした。
meak_noodles
けＮぢ
翔太郎
tetunama
Rio_ramen
うっかり新兵衛
中野での打合せ仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
BMしていたこちらにようやく初訪問。
満席で室内待ちと、とても人気の模様。
麺はストレートの細麺。
歯応えがあり、風味のあるおいしい麺です。
スープは、やや甘みを感じる淡麗塩系。
具は、チャーシュー2種、味玉、穂先メンマ、ねぎなど。
プラスしたチャーシューは別皿で、黒胡椒で味をつけて提供。
全体的にすっきりしながらもしっかり味も楽しめるとてもおいしい一杯でした。