8ヵ月ぶり。昨日からまた新しいメニューが始まったらしい。
今日は珍しく空席あり。厨房には若い男性3人で店主さんは相変わらず店の奥にいたようだ。
早速券売機で「小つけ麺」の食券を購入し渡す時に「つけ味で」とオーダー。
以前栃木で食べた「TARO」と同じくつけ麺味のラーメンということだが他に頼んでいる人はいなかったような。まだあまり周知されてないのかな。
しばらくして声がかかったので今回は「ニンニクアブラ」で。やはりスープの色が「TARO」と同じだ。

二郎ではいつも麺から食べるが今日はせっかくなのでスープから。飲んでみると胡麻油の風味とほんのり酸味が加わっておりこれが二郎のスープと見事にマッチしている。栃木で食べた時は野菜マシにしたこともあってちょっと薄く感じたが今日は絶妙な塩梅。また唐辛子も結構入っておりじんわりとした辛さで途中から体がポカポカしてきた。
麺はやはりデフォでも他の二郎に比べやや硬めの食感。それでも「硬め」で頼んでいる人は多いな。つけ味にしても特に量が増えている感じはしなかった。
ブタは1切れは薄切りだったが、もう1つはなかなかの厚みで赤身と脂身のバランスもとてもいい感じ。
野菜は小金井らしくコールしてなくても結構多くシャキシャキの茹で加減。スープを味わうならこの位の量がベストだろう。
スープが実に美味くアブラを掬いながらほとんど飲んでしまった。

デフォのラーメンもいいが今日のつけ味は酸味と辛味がミックスされて予想以上に美味かった。
白（塩ラーメン）は食べ逃してしまったが小金井は本当にスープのバリエーションが豊富だな。
めじろ台の「つけ味」もそろそろ食べに行かないと…。
接客もとてもよかったです。