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開店直後に訪問したが、数ヶ月でスープが変わったという。煮干しから豚骨魚介へチェンジしたという。ラーメンを食べようとしたが、まぜが人気らしいので、こちらを注文。大盛りまで無料だったので、大盛りに。 最初から混ぜてあるので、そのまま食べられる親切設計。醬油が強い豚骨醬油のような感じ。魚粉の味わいが目に付く。半分くらいは不満なし。後半は、単調なので飽きが来る。卓上の七味、柚子酢などを入れて味変。ただ、やっぱり単調さは大きく変わらない。少し辛さがあれば印象が変わるか。 大盛り800円でつりが来ることを考えれば、具は文句なし。チェーン店より、ずっと豪華だ。短冊切りのレアチャーシュー、メンマ、ノリなど、お得感が漂う。本来は、ここに温玉が付くけれど、品切れなので味玉が乗っている。 CPの良い優良店は変わらず。ただ、味は伸び悩み。近くに勝本があり、また汁なしタンタン麺の店が広島から進出した。うどんの名店も含めると、意外に、この通りは競争が激しい。
最初から混ぜてあるので、そのまま食べられる親切設計。醬油が強い豚骨醬油のような感じ。魚粉の味わいが目に付く。半分くらいは不満なし。後半は、単調なので飽きが来る。卓上の七味、柚子酢などを入れて味変。ただ、やっぱり単調さは大きく変わらない。少し辛さがあれば印象が変わるか。
大盛り800円でつりが来ることを考えれば、具は文句なし。チェーン店より、ずっと豪華だ。短冊切りのレアチャーシュー、メンマ、ノリなど、お得感が漂う。本来は、ここに温玉が付くけれど、品切れなので味玉が乗っている。
CPの良い優良店は変わらず。ただ、味は伸び悩み。近くに勝本があり、また汁なしタンタン麺の店が広島から進出した。うどんの名店も含めると、意外に、この通りは競争が激しい。