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今まで食べたつけ麺の中では最上級クラス。豚骨系のいやみなくささもなく、魚介系のくどさもなく、程よいつけ麺である。
スープ割の僕のお勧めは、スープ割り+鉄である。鉄を入れることによりスープが再度温められ、スープ割りは、半分〜三分の一くらいを入れて飲むのがお勧めです。
普通のラーメンも、煮干ラーメンは絶品です。
お客さんの多くはこのつけ麺を食べますが、ラーメン、味噌ラーメン、煮干ラーメン
も頼まれるお客さんは結構います。僕は煮干らーめんがすきですが。
店員の感じはかなりいいのです。
唯一の短所は客を回転させることが下手なところです。もう少し工夫すればお昼時の客の待ち時間を短縮できると思います。
とにかく、美味しく、量も多く、値段も手ごろであることはありがたいことであると思います。
是非一度行かれることをお勧めします。(常連の方すみません。)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

メガ豚大好きなんやけど、なかなか足が向きませんわ〜

おっしゃる通り、回転悪いんよね〜
んでもって、行列店やから、まちゃまちゃ待ちますからね〜

狙い目は、平日の夜の部ですかね〜?

アカンな~同好会 | 2008年9月3日 22:27

【家系】横浜家系ラーメン 末広家さん
【豚骨醤油】らー麺にしかわさん
【背脂醤油】田島商店さん
【豚骨魚介】大黒屋本舗 千葉中央店さん昼の部
【二郎系】ちばからさん
【味噌】麺や紅丸 本店さん
【塩】ちゃんこらーめん総豊さん

千葉市近郊やと、個人的に上記がお勧めやよ〜

アカンな~同好会 | 2008年9月6日 20:36