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【麺】中細ちぢれ麺(加水量中)。ゆで加減やわらかめ。【スープ】シャバ系味噌スープ。味噌の存在感強い。出汁は動物系ベース。卓上の一味と辣油でカスタマイズすると更に美味しい。ずば抜けたものはないが安定の旨さ。万人受けすると思われる味の味噌ラーメン。
中細ちぢれ麺(加水量中)。ゆで加減やわらかめ。
【スープ】
シャバ系味噌スープ。味噌の存在感強い。出汁は
動物系ベース。卓上の一味と辣油でカスタマイズ
すると更に美味しい。
ずば抜けたものはないが安定の旨さ。万人受け
すると思われる味の味噌ラーメン。