10.26（木）11:20 今年も駒沢公園でのラーメンショーが開幕。今回はアンバサダーの試食会に当たり、その試食会が初日の11時からたったので、初日の昼から仕事を抜け出し訪問です。ラーメンはすべて850円で共通券を購入してからブースに行く形式となっています。この日は試食会で2枚のチケットを無料で頂いたので、もちろん無料です。

1杯目は、群馬上州牛実行委員会という灯花、麺屋音など9店舗が所属しているグループが提供している上州牛特選塩そば。時間が早く平日だったので、待ちはなくすぐに配膳です。トッピングもありましたが、連食予定なのでそのままでのオーダーです。

スープは上州牛を使用した牛100パーセントの塩清湯スープ。牛の旨味が出たスープは牛100％とだけあって余計な雑味はなく、胡椒が少し効いている程度なので、シンプルに牛肉の味を楽しむことができます。牛の味を楽しむという点ではとても美味しいですが、やはり味が単調なので、後半少し飽きを感じてしまう感は否めません。なので、連食予定の方は前半に食べるのをおススメします。

麺は中細麺で、コシがありややカタメの茹で加減。スープとの相性は可もなく不可もなく。具は、牛バラの時雨煮、5色のあられ、メンマ、ネギ。時雨煮はメインの具材とだけあって肉の旨味があり、ややカタメながらも美味。あられは彩がよく、メンマは大きめで食感がいいもの。メンマの量が多いのは嬉しいですね。固形物完食後、スープもほぼ完飲です。名店が9店舗も名前を連ねたラーメンや地元のブランド品を使ったラーメンを食べられるのはラーメンショーならではの醍醐味。どうも御馳走様でした。

なお、第1幕は10月31日（火）までの開催となっています。

※点数はイベントなので、CPや容器の問題で店舗よりどうしても低めとなってしまいますが、店舗でちゃんと食べたら＋5点くらいの感じかと思います。ご了承ください。