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72点
札幌濃厚毛蟹味噌らーめん[ラーメン/味噌]
東京ラーメンショー 2017（東京都世田谷区）ぴーえむ

「札幌濃厚毛蟹味噌らーめん」@東京ラーメンショー 2017の写真2017年10月26日
みその

蟹を使った味噌スープは油は多めですがそこまでこってりしておらずわりと食べやすいです。蟹の旨味はそこまで強くなく味噌がかなり強めになっていてまあまあです。麺は中太縮れ麺でまあまあです。チャーシューはわりと大きくなかなかで、メンマは普通です。

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