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店内ほぼ満席。表題のメニューをオーダー。約15分ほどで提供された。スープは淡麗な豚骨ベースの動物系。ニンニクをタブルにしたのでがニンニクがかなり効いている。大辛なので辛みは効いていますが、辛いもの好きならそこまでではないと思います。具は挽肉にとき卵。デフォルトではやや寂しいがニラをダブルでトッピング。麺は中太ストレート。固めが好きな方には少し緩く感じるかもしれませんが、個人的にはこのスープには合っていると思います。ニンニクをダブルにした効果、ニラをトッピングしそれもダブルにした効果が出ています。具と辛みのあるニンニクスープは完全に自分好みのカスタムですが飽きずに食べ進めることができた。所謂100点のラーメンではありませんが、嵌れば癖になるラーメンです。ごちそうさまでした。(写真を追加しました)
表題のメニューをオーダー。
約15分ほどで提供された。
スープは淡麗な豚骨ベースの動物系。
ニンニクをタブルにしたのでがニンニクがかなり効いている。
大辛なので辛みは効いていますが、辛いもの好きならそこまでではないと思います。
具は挽肉にとき卵。
デフォルトではやや寂しいがニラをダブルでトッピング。
麺は中太ストレート。
固めが好きな方には少し緩く感じるかもしれませんが、
個人的にはこのスープには合っていると思います。
ニンニクをダブルにした効果、
ニラをトッピングしそれもダブルにした効果が出ています。
具と辛みのあるニンニクスープは完全に自分好みのカスタムですが
飽きずに食べ進めることができた。
所謂100点のラーメンではありませんが、
嵌れば癖になるラーメンです。
ごちそうさまでした。
(写真を追加しました)