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コメント
こんにちは！
トリュフ出汁ですか〜
確かにイベント向けで
注目度上がりますね！
eddie | 2017年10月28日 12:02こんにちは。
二度目の訪問乙です。
第一幕は茨城の活龍さんも出店しているので行きたいのですが無理そうです(>_<)。
glucose | 2017年10月28日 12:15こんにちは～
即レポ乙です✨
トリュフと鴨と見てしまうと気になりますが、
それほどの豪華仕様ではなかったようですね。
それでは後ほど～♪
銀あんどプー | 2017年10月28日 13:41potiさん，どうもです。
これでワンコインですか？
なかなか贅沢ですね。
やるなあ。
RAMENOID | 2017年10月28日 14:08こんにちは。
トリュフなんて経験がないので、どんな味か想像がつきません…。
あらけん | 2017年10月28日 16:12こんばんは
催事のラーメンも積極的に行かれてますね。
トリュフオイルは苦手かもです。
イケちゃん | 2017年10月28日 17:17こんばんは。
これでワンコインならお得ですね。
鴨チャーで一杯やりたいです。
kamepi- | 2017年10月28日 21:15こんばんはー
豪華な上にこういう時ならではの
２店舗のコラボのようですが
今まで食べた３軒共通で得点がなかなか伸びませんね
催事だからと言ってはそれまでですが
注目度高いイベントだけに勿体無いような。。。。
次のお店に期待ですかね＾＾
キング | 2017年10月28日 22:34おばんです。
総じてワンコインでお得ですね。
トリュフの匙加減ですが、個人的には、
ベースでは抑えめ、ペーストでブースト!
が好みかな。
おゆ | 2017年10月29日 02:03おはようございます
今年はワンコインなのですね！
イベントはどうしてもあまり行きませんが
遠方のお店の味見にはイイデスネ。
mocopapa(S852) | 2017年10月29日 07:43
スープはトリュフオイルと節系が効いた和風な醤油清湯。思った以上にトリュフが効いたスープはなかなか個性的な味わいでイベント向けかと。少し癖はありますが、トリュフ好きには嬉しいと思います。私には少し強すぎましたが。節は手火山鰹節というものを使用しているようで、直火式で作っているため香りが良いそうです。確かに節の香りがよく、トリュフは効いていながらも、ベースはあっさり系の和風な味です。
麺は中細でややカタメの茹で加減。少しダマになっているところもありますが、スープとの相性はまずまず。具はトリュフペースト、鴨チャーシュー、卵半分、ネギ。鴨チャーシューは燻製？のような香りがあり、やや濃いめの味付け。肉の旨味はそこまでなく、パンフと比べるとやや薄くて小さい印象。もう少し食べ応えがあると嬉しいですね。トリュフペーストはスープに比べるとかなり香りが弱く、必要性は感じず。固形物完食後、スープを飲み干し、2軒目へ。どうもご馳走さまでした。
なお、第１幕は10月31日までの提供となっています。