Item: 手打中華 とら屋
Rating: 95
Author: 水商売

95点

北上の名店です。
スープを味合おうと口に近づけると、いい香りがしました！焼豚を炙ってあるのかな？と見ても焦げ目が無くバーナーの音も聞こえなかったので悩みながら
食べ始めました。
麺は太縮れで食べごたえ満点でした。
途中に、連れのワンタン麺のスープを味見したら香りが無い！すると焼豚麺だけに仕事がされているのがわかり焼豚の煮汁か焦がしラードか？
とにかく旨いラーメンでした。