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2017年10月31日スープの表面にラー油が浮いたややトロッと粘度のある担々麺です。胡麻の風味が出ているスープはやや濃厚で旨味もあってまあまあです。ラー油が浮いていますが辛さはさほどでもありません。麺は細麺でスープとの絡みもよくまあまあです。麺の上には肉味噌がのっていて途中で溶かすとやや風味が変わりまあまあです。
ぴーえむ
麺のすゝめ
ビバ三多摩
おしむ
しょっち
スープの表面にラー油が浮いたややトロッと粘度のある担々麺です。胡麻の風味が出ているスープはやや濃厚で旨味もあってまあまあです。ラー油が浮いていますが辛さはさほどでもありません。麺は細麺でスープとの絡みもよくまあまあです。麺の上には肉味噌がのっていて途中で溶かすとやや風味が変わりまあまあです。