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2017年11月1日五ノ風濃厚なスープは動物と味噌を合わせたもので味噌がやや強めになっています。生姜がのっていたり背脂で濃度を出したりと北海道系の味噌らーめんっぽさがあります。濃厚でこってりしたらーめんが好きな方にはいいかもしれませんが動物のコクはやや弱いのが残念です。麺は中太縮れ麺でまあまあです。チャーシューは豚バラ肉で香ばしく焼いてありますが冷めて硬くなっていたのが残念です。
ぴーえむ
宮っち
poti
tak2626
五ノ風
濃厚なスープは動物と味噌を合わせたもので味噌がやや強めになっています。生姜がのっていたり背脂で濃度を出したりと北海道系の味噌らーめんっぽさがあります。濃厚でこってりしたらーめんが好きな方にはいいかもしれませんが動物のコクはやや弱いのが残念です。麺は中太縮れ麺でまあまあです。チャーシューは豚バラ肉で香ばしく焼いてありますが冷めて硬くなっていたのが残念です。