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渋谷界隈ではなかなか美味いラーメンに出会えず、探していたところ、最近評価が上がってきた当店に食べに行きました。女性客も多く小奇麗な店内でした。味のほうですが、よくあるWスープなのですが、動物系の出汁の臭みが少し気になりその分魚介系の出汁の風味が消えてる感じがします。このへんのバランスの好みは人それぞれかもしれません。麺は細いですが食感はよくしっかりしています。営業時間も繁華街の中にある割には昼の部だけと少々不便でした。また行きたいと思うほどではないですね。
渋谷界隈ではなかなか美味いラーメンに出会えず、探していたところ、最近評価が上がってきた当店に食べに行きました。
女性客も多く小奇麗な店内でした。
味のほうですが、よくあるWスープなのですが、動物系の出汁の臭みが少し気になりその分魚介系の出汁の風味が消えてる感じがします。このへんのバランスの好みは人それぞれかもしれません。麺は細いですが食感はよくしっかりしています。
営業時間も繁華街の中にある割には昼の部だけと少々不便でした。
また行きたいと思うほどではないですね。