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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR武蔵野線府中本町駅の北、都道9号線から少し西には入ったところにある。・店の外観:白い路上設置型看板・暖簾。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンターで9席ほど。・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分以外4人。・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人。・注文方法:卓前に貼られているメニューから選択して注文。・注文品 :らーめん(650円)・丼着時間:待つこと13分ほどで着席、更に待つこと10分で丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチリした食感。湯切りが少々悪い。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じに、魚介も入ったじんわり滲み入る優しい感じ。・その他:毎日食える感じ。堪能した。
・店の場所:JR武蔵野線府中本町駅の北、都道9号線から少し西には入ったところにある。
・店の外観:白い路上設置型看板・暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンターで9席ほど。
・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分以外4人。
・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人。
・注文方法:卓前に貼られているメニューから選択して注文。
・注文品 :らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと13分ほどで着席、更に待つこと10分で丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチリした食感。湯切りが少々悪い。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じに、魚介も入ったじんわり滲み入る優しい感じ。
・その他:毎日食える感じ。
堪能した。