なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(麺少な目)550円」@岡崎麺の写真2017.11.7
4年ぶりに来たけど、印象は今回の方がよかったです。
スープはこんなに美味かったっけ?魚介系は控えめだったけど、鶏豚の動物が美味い。
これで550円?
以前食べた時、デロった麺がやたらと多いと感じた。
いやいや、あればブレだったんですかね。今回は麺も美味くてあれれっと思った。

細麺が縮れている。これだけ細く手切りするのは大変だ。
しかし、細いながらもコツリとしたコシも心地よく、それも長い麺を噛む箇所で食感が違う。
麺量は170g・・少な目で120gくらい?

ああ、こんなに美味かったらもうちょいあってもよかったなあと思った。
小さなバラロールが二つ。バラなのにサクりとしてこういうのもいいなあ。
あとはネギとナルト。
メンマは茶色濃いけれど、「優しい味」って抽象的か。
美味かった。

PS 先週金曜・本日(火曜)とも、宝来軒が臨時休業の札が掛けられています。どうしたんだろう。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ
なんとも麺が個性的に見えます。
私は麺は少なめで良いかなと最近思い始めました。
具材の盛り付け雰囲気が月美食堂のようです。

イケちゃん | 2017年11月7日 18:39

>イケちゃんさん
 月美食堂、ああご無沙汰。
 色合い似てますね。
 明後日当たり、伊達市マイナー食堂ラーを漁りに行きますよ!

mona2 | 2017年11月7日 19:11

たまたま、自分も550円のラーメンのアップしました!

佐野の「宝来軒」さんはどうしちゃったんでしょうね~?

バスの運転手 | 2017年11月7日 20:56

mona2さん,どうもです。
ここは有名店ですよね。
ブレがあるのでしょうか。
未訪なので,是非伺いたい。
でも,佐野に行くと,1~2杯では済まない恐れが……。

RAMENOID | 2017年11月8日 06:35

>バスさん
 そうなんです、佐野の名店・宝来軒で絶対食べたい!と先週から2度目。
 札の位置が変わっていないので、ずっと閉めたままなのかな。

>RAMENOIDさん
 以前テレビで石神氏が、店構えから「サイケデリック系」とか言ってましたね(笑)。
 印象がだいぶ違うのでブレかと思う程です。
 佐野ラーメンは店によってデフォが大盛りのところがあるので、食べ歩くにはチェックです!

mona2 | 2017年11月8日 07:06

おはようございます(*^^*)

4年前との違いは、お店道サイドなのかモナモナさんなのか。
佐野は詳しくないので、この店も知りませんでした。
いつか極めてみたい。

としくん | 2017年11月8日 08:22

ここはラーメンにはまる前にもよく行っていた店です。
そういや、ここ10年行ってないですね。
再訪しますよ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月8日 09:13

>としくんさん
 佐野ラーメン発祥と言われる「宝来軒」にはまだ行ったことがないので、どうしてもと思いこのところ2回行ったのですが暖簾が仕舞ってあるんです。そこで同じく老舗のこちらに来てみました。
 本当は美味しいんだなあ、と分かったことが収穫でした。

>まるさん
 以前はお気に入りのお店でしたよね。実は、前回食べてみて、なんでまるさんがお気に入りなのかわかんなかったんですよ(笑)。

mona2 | 2017年11月8日 09:23

おはようございます♪
佐野ラーメン 最近は歳を取ったせいかこういう系がいいですね。
佐野ラーメンは詳しくないので参考にさせていただきます。

mocopapa | 2017年11月8日 09:40

>モコパパさん
 佐野ラーメンは私もよく知りませんので、のんびりと回ってみようかなと思ってます。
 私も歳を取ったので、これ系にハマりつつあります(笑)。

mona2 | 2017年11月8日 09:48

こんにちは。
此れは好みな感じですね〜
釜石ラーメンに通じるところがありそうです。

kamepi- | 2017年11月8日 12:47

こんにちは。
佐野ラーは未知の世界ですが、
老舗の休みが続くのは気になりますね。
張り紙も無ければ知る由がありませんし。

此方は、
真っ黄色な外観に反するかの様な(笑)
オーソドックスな感じがいいですね。

おゆ | 2017年11月8日 15:51

>kamepi-さん
 そうですね。イケちゃんさんが書いてましたが、月美食堂を連想したそうで、
 いにしえのラーメンを彷彿とさせるような味でした。

>おゆさん
 なんでまっ黄色に染めちゃうんですかね。
 初めて来たときには、妻と「楳津かずお」の家みたいだと話したくらいです。
 味とのギャップが面白いですよ。
 宝来軒には、また行ってみます。
 店のHPもTwitterもないので、一か八かになりますが。

mona2 | 2017年11月8日 18:52