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「ラーメン」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真12時半頃、待ち6人だが回転は早く10分くらいで着席。

ここの家系は濃厚なスープによく麺が絡まっていて、普通でも濃いめに感じる。

特にチャーシューは炭火の香りと味が伝わって美味しい。

オフィス街が近いからか、ニンニクは無臭ニンニクを用意しているのでとても有り難い。
家系にニンニクはやはりベストマッチ。

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