Item: 麺屋 和利道 warito
Rating: 80
Author: トーキョースペリア

80点

木曜日の夜。
久々の復活とのこと。店主は不在でした。
いつもながら麺はぷりぷりとした食感が美味しいです。
鶏ベースのスープが若干薄味に仕上げられてるように感じましたが、何よりも気になったのはスープの温度。

何かの手違いかと思う程冷めていて、食べ始めてすぐに焼き石コール。
それでも温まらないスープ…
やはり何かの手違いかと思います…
オープン当初から食べていますが、自分にとって初めて店主不在のなか食べました。
久々で期待していただけに残念です。