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気づけば4ヶ月近くご無沙汰していた。お気に入りのつけ麺を味わいに。麺だけ啜っても本当に旨い。つるりとした口当たりと、ムワッとくるほどの小麦の香りが素晴らしく、噛んだときのコシと甘みも良い。スープはビターな煮干感が強烈。魚粉とは違う、煮干そのものの旨味を楽しめる。動物系のコクもどっしりしており、最後まで満足度が高い。角切りのチャーシューはしょっぱ過ぎ。メンマはコリコリで旨い。
お気に入りのつけ麺を味わいに。
麺だけ啜っても本当に旨い。
つるりとした口当たりと、
ムワッとくるほどの小麦の香りが素晴らしく、
噛んだときのコシと甘みも良い。
スープはビターな煮干感が強烈。
魚粉とは違う、煮干そのものの旨味を楽しめる。
動物系のコクもどっしりしており、
最後まで満足度が高い。
角切りのチャーシューはしょっぱ過ぎ。
メンマはコリコリで旨い。