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「辛味噌らーめん」@つじ田 味噌の章の写真スープ
口当たり甘めの味噌
これが普通の味噌ラーメン
で、辛味噌を混ぜると結構な辛さになる。
ぶっちゃけると個人的には、辛すぎた


ちぢれ中太麺
ムチッと系の麺だけに良い歯ごたえ
バリの時は太麺でしたが、種類によって変えているみたいですね

詳細は、http://amrs.jp/

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