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「ネギチャーシュー麺(超こってり、醤油)」@ラーメンショップ 尾島店の写真久々の来訪で超こってり、無難にオーダー出来ましたよ(^^)
これでもかって感じで網で背脂ぐりぐり×3回ほど。時おり丼に混入する大きな脂塊は取り除かれるのだがそのままにして欲しかった。。。
しかし結果的に弁慶か野方ホープか?と思わせるラーショらしからぬ脂量です。
トッピングのネギチャーシューあえが塩辛かったせいか塩分と脂のコンボでかなりヘビー。
後半はチャーシューの脂身が爽やかに感じられるほどでしたよw

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