●2017年11月11日(土)晴 13:15訪問 13:37着座 13:45着丼。

●2017年317杯目(11月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市貝沢町にある『日本一馬鹿豚』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が5人並んでいました。その後、9人が来店しました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【日本一馬鹿豚麺(中盛・250g・全部普通)980円】の食券を購入しました。

●購入した食券に「野菜増量」「にんにくトッピング」「アブラ増量」の全て「普通」に丸印を付けて注文しました。

●注文時に女性店員から本日(11日)は、麺の大盛が無料と言われましたが中盛にしておきました。

●22分後に着座。着座してから8分後に発注した「日本一馬鹿豚麺」が着丼しました。

●日本一馬鹿豚麺には、炙りチャーシュー8枚、キャベツ、もやし、にんにく、背脂がトッピングされていました。

●麺は、腰があり食感の良い太縮れ麺でした。

●スープは、こってりして甘く口当たりが良い濃いめの醤油スープで美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ33個目をゲットし、50店舗達成まで残り17個です。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆