●2017年11月14日(火)雨 12:03訪問 12:21着丼。

●2017年320杯目(11月11杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県吾妻郡中之条町伊勢町にある『ほづみとんかつ店』さんへ2人で初訪問をしました。

●駐車場は、お店の前に共有で5台あり、運が良く1台空いていたので駐車しました。

●お店に入り、左側にカウンター3席、正面に2人用テーブル席×1、右側に4人用テーブル席×2の座敷があり、座敷へ案内されました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、6人が来店しました。

●今回は、メニュー写真を見て惹かれた【カツカレーラーメン(並盛)600円】を注文しました。

●18分後に発注した「カツカレーラーメン」が着丼しました。

●カツカレーラーメンには、揚げたての熱いカツが6切れ盛り付けてありました。

●麺は、柔らかめで食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、醤油スープの上にカレーがかけてあるカレースープでした。

●カレーとカツとラーメンの相性が良くて美味しかったです。

●健康に注意してスープ割りを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★