2017年121杯目
豚男 butamen
【限定】台湾鍋+豚2枚+ほぐしW+味玉
ニンニク

限定の台湾最終日に豚男へ♪
オープン前に店主に聞いたら夜限定の台湾鍋もあるとの事！もちろん台湾鍋に決定！

先ずは麺量200gを申請。つけ麺なので200gは余裕で食べられると情報があったので久し振りの200g（笑）

助手さんからガスコンロと生卵が渡されました。
この生卵はすき焼き風にして食べるのかな⁉︎

しばしで麺の丼が着丼DE∀TH‼︎
麺が見えませんが何か？（笑）

そして台湾鍋着丼DE∀TH‼︎
……どうやって食べるのかな⁉︎(^◇^;)

先ずはつけ汁の鍋に火をつけます。
煮立つまで豚を食べます。今日の豚も大トロの神豚降臨！旨すぎます！
そして1枚は鍋に投入！
麺をほじくり出し、台湾鍋に投入してから生卵の中に入れてすき焼き風に…旨い！
コレ、メチャ旨い！旨すぎ！
台湾の辛さもあるが何よりも台湾ミンチが旨い。
豚男の台湾シリーズは改めて世界レベルの旨さと世界で一番のミンチ肉の量だと思った（笑）
レンゲですくって食べても鍋の中のミンチ肉が減らない（笑）
自家製麺もつけ麺にすると更に旨さが際立つね。

白目剥きながら汗だくで完食！
また来年⁉︎台湾シリーズ食べたいな♪

これは豚男という食べ物です。
I ♡ BTMM