●2017年11月15日(水)晴 12:11訪問 12:15着座 12:27着繕。

●2017年321杯目(11月12杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市倉賀野町にある『朝鮮飯店 倉賀野バイパス店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が1人並んでいました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、麺とご飯がセットでお得な限定25食の【日替ランチ(牛すじ煮＋辛口ラーメン)670円】を注文しました。

●注文時に女性店員からライスの大盛が無料と言われましたが並盛にし、写真撮影の許可を頂きました。

●着座してから12分後に発注した「日替ランチ」が着繕しました。

●日替ランチは、「牛すじ煮」＋「ライス」＋「辛口ラーメン」＋「野菜サラダ」＋「漬物」＋「ドリンク(アイスコーヒー)」が付いて670円という大変お得なランチです。

●辛口ラーメンには、メンマ、ニラ、ナルト、もやし、半茹で玉子、刻みネギ、ゴマがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめの中太縮れ麺でした。

●スープは、ピリ辛の薄い醤油スープでした。

●牛すじ煮は、柔らかくて美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●帰る時にも店内で15人が並んでいました。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(3.7)★★★☆