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2016年10月にミシュラン一つ星のラーメン蔦へ整理券を10:30に貰って13:50再訪14:20実食人気店なので、食べるまでに時間がかかりました。外人が多いですね。醤油にするのは決めていましたが、チャーシューか、ワンタンかで悩みました。ワンタン醤油 1300円にしました。ワンタン:ツルっとしてとけます。チャーシュー:これは美味しい トロトロメンマ:普通のメンマでないです麺:ツルツルってのが感想。量多いですよスープ:これが一番 キノコの香りがいいです。しめじ？ これが美味しい。 香りが凄い。今まで食べたラーメンの中で、このスープが一番美味かった。 上品なスープです。チャーシュー麺が良いと思いますよ。
花京院 形兆
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
ミシュラン一つ星のラーメン蔦へ
整理券を10:30に貰って
13:50再訪
14:20実食
人気店なので、食べるまでに時間がかかりました。外人が多いですね。
醤油にするのは決めていましたが、チャーシューか、ワンタンかで悩みました。
ワンタン醤油 1300円にしました。
ワンタン:ツルっとしてとけます。
チャーシュー:これは美味しい トロトロ
メンマ:普通のメンマでないです
麺:ツルツルってのが感想。量多いですよ
スープ:これが一番 キノコの香りがいいです。
しめじ？ これが美味しい。 香りが凄い。
今まで食べたラーメンの中で、このスープが一番美味かった。 上品なスープです。
チャーシュー麺が良いと思いますよ。