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78点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
中川家（東京都豊島区）ポコ太郎

「塩ラーメン」@中川家の写真通し営業がありがたいこちらのお店へ初訪。
こちらの系列は超久しぶりw

塩ラーメンが始まったとの事で当初の予定を変更して注文。
期待が高まりますw

出てきた一杯は想定外のモノ。
塩分が予想外に強くやや尖った感じもあり、結構ジャンク度が高いですw

インスタント麺では一番好きな「サッポロ一番塩ラーメン」にどことなく似てるかも。
これは嬉しい誤算と言えば嬉しい誤算(^^;

加水率が高めの平打ち麺なので、このぐらいスープが強くないと上手くバランスが取れないのかもしれないですね。

トッピングにワンタンがあるのを見落としていました(>_<)
次回はワンタンも一緒にw

ごちそうさまでした！

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