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「DX特味噌」@札幌ラーメン 北斗の写真【訪問日:11月16日】

連休最終日の昼下がり。
例によって出遅れてしまった為、予定を変えて通し営業候補から店選び。
漠然と家系の線が濃いかな~と思いつつ、タイムラインを漁ったところ
此方の限定が目に留まり、行き先決定(笑)
到着がそれなりに遅かったせいもあり、一番狙いは逃してしまったものの
次点の表題メニューは残っていたので、頭を切り替えオーダーを伝えます。

中央を彩る紫玉葱を始めとして、豚&鶏チャーシュー・メンマ・味玉と
表題通り、DX感漂うビジュアルw
肉の下に潜む野菜を適度に解き、早速一口啜ると
白味噌のまったりした味わいが広がり、移動で冷えた身体が温まっていく様です…(~O~)
また、本場・小林製麺の黄色い麺を楽しむ傍ら、各トッピングも合間を取り持つのに一役買っており
今回は、味付けが対照的な豚・鶏チャーシューが、ボリュームを押し上げた点を含めて特に際立っていましたね~。
どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
BM店です!スープが濃厚な感じですね
でもこちら店主さん体調不良からの
不安定な営業ですよね・・

eddie | 2017年11月18日 07:24

saimaさん こんにちは!
コチラの店主さんの体調が良くないので、なかなか行けませんでした。
でも、良くなって食べれるようになって良かったです!
早く食べたいです!

ヨコべー | 2017年11月18日 08:11

eddieさん、こんにちは。
味噌の旨味が身体に染みる一杯でした…。
営業はツイッター等をチェックする他、近所の代打を検討しておいたよろしいかと!
味噌狙いなら、大公がそう遠くない場所にあるのでw

saima | 2017年11月18日 16:26

ヨコベーさん、こんにちは。
不定期営業ながら、出てくる一杯は本当に美味しいものでした…。
営業日と呼吸が合えば、是非ご賞味下さい!

saima | 2017年11月18日 16:27

こんばんは。
濃厚系ですか?
具材もたっぷりで満足感高そうですね!

jim | 2017年11月18日 20:08

こんばんは。
粘度は無い方ですが、味噌の旨味は確り出ていたかと。
具沢山で、二杯目の予定を諦める程でしたw

saima | 2017年11月18日 22:43

こんばんは!

なかなか空いているときに当たらないんですよね。先日たまたましていたときは並びが多くて
あきらめざるを得ませんでした。まめにTwitterチェックします!

尼茶(禁煙挑戦中) | 2017年11月19日 17:12

こんばんは。
正午スタートなので、狙う人が一気に殺到しそうですよね~…。
自分はランチ帯を完全に外した15時過ぎだったので、待ち無しで行けました!

saima | 2017年11月19日 20:46