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「特製もりそば 750円」@御茶ノ水 大勝軒 BRANCHINGの写真何か急に大勝軒系が食べたくなってきて…

前々レポからの流れでございます。

訪問したのは比較的新らしいコチラ。
お茶の水大勝軒の流れを汲んでいるとの事。

外の券売機や写真を見るに、750円で特製❓って
思える程のビジュアルで期待が高まりますわ〜。

そして程なく着丼。

うーん…。
特製と言う意味合いが違うのかなぁ…。
何か普通のデフォつけめんな感じでテンション⤵︎

では。

麺。
ツヤツヤ太麺はうどんライクな柔らかめ仕上がり。
コシは微妙も、モチっとした食感と喉越しは良い。
麺量は少な過ぎずで普通かな。
も少しあると満足量になるかも。

スープ。
ツケダレは甘辛酸の定番タイプだが、それぞれが
ナカナカの主張をして来ますので美味しい。
どれかが弱く、どれかが強くみたいなのは最近の
大勝軒系では良くありがちですが、コレはバランス
感が非常に良く、意表を突かれました。
コレお茶の水大勝軒本店より明らかに旨いですよ。
*正直アチラはあまり良い思い出無いし。

具材。
写真と違う内容に…_| ̄|○…な感じでしたが、
まぁ確りとスープ丼内にチャー2枚、メンマ、半味玉
が入っていたし、ネギ量も問題無いし海苔もある。
750円は立派じゃ無いかなと思えて来ましたね。

見た目損する感じですし、あの宣伝写真と比べると
ちょっと問題があるかも知れませんが…。

今度は野菜プラスでやってみましょうかね。
少し様子見でリピートしてみまーす❗️♫

あ!スープ割りもナカナカでしたよ〜。

さぁ!あと何件かこの系列を食べた上で大好きな
滝野川に堪能しに行きますかね〜‼️(╹◡╹)

ごちそうさまでした‼️

おゆさーん‼️あと3店舗です❗️( ̄^ ̄)ゞ

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

よく分かります! 自分も定期的に「大勝軒系」が急に食べたくなります。
「J系」もそうですけど、やはりクセになる麻薬が入っているのでしょうね。
此方系は、甘味・酸味・油分のバランスが大事ですよね。。。^^;

4門 | 2017年11月17日 19:42

こんばんわー!
私も無性に食したくなったら新所沢へ毎回行ってますw
東池袋系の大勝軒は「特製」の言葉がデフォだった記憶が微かにありますねー。
知らない方には少し分かり辛いかもしれませんね。汗
バランスの良い三位一体は希少のようですが、良いお店に出会えましたね(*^^*)

塩対応 | 2017年11月17日 20:02

こんばんは~
最近は丸長寄りのつけ麺は何度か食べました、
大勝軒系はご無沙汰しています(^_^)
メニュー写真と現物はだいぶ違ったようですがまずまずだったようですね✨

明日、早起き出来れば北坂戸狙ってみま~す♪

銀あんどプー | 2017年11月17日 20:05

4門さん こんばんは!

暖簾分けし過ぎですよ山岸さん❗️からのお家騒動が
ありましたが、やはりあの人の気さくさは忘れられ
ませんし、その味も忘れられません。
ホントに偶に食べたくなるのは、脳内麻薬だと思って
ますよ‼️♫ ナカナカ面白みのある甘辛酸でした‼️

塩対応さん こんばんは!

そ〜だ‼️ シントコにもありましたね‼️笑
塩対応さんレビューで知った事を思い出したので、
ちょうど良いタイミングなんで行って来ます‼️
滝野川がホントに1番なのか?を自分なりに見極めます‼️♫

銀あんどプーさん こんばんは!

丸長は前にヤリましたが、途中で断念しました❗️笑
大勝軒系って偶にやると面白いんですよ‼️(╹◡╹)
私の中のNo.1はずっと変わらず滝野川なんです‼️♫

王道を行くビジュアルですね!
神田大勝軒がなくなってから
なかなか近くにマイ大勝軒が現れません…
滝野川も直ぐ行けるわけじゃないし。
ホント、無性に食べたくなる味ですよね^ ^

なべ | 2017年11月17日 20:27

なべさん こんばんは!

やっぱ皆さんそうなんですね‼️何かホッとしました❗️
私は正直、まだまだだぞ〜的に厳しく見たお店です。
是非一度食べてみて、ご意見を聴かせて下さい‼️
何かどこか懐かしいバランス感にポテンシャルを感じ
たんですよね…。気のせいじゃ無ければイイのですが。

こんばんわ~

750円ならこんな感じでしょ~w

甘辛酸のつけ汁は、たまに食べたくなりますわ~♪

たく☆ | 2017年11月17日 21:28

たく☆さん こんばんは!

あら!チビシー意見ですね❗️笑
まぁ立地が立地ですからね〜。
やはりたく☆さんにも脳内麻薬が…。安心しました。
では、大勝軒系巡りにいつ行きましょう‼️♫

おばんです。
店名の一部分のBranchは「枝」ですが、
同じエリアでも本店よりも上なんですね。

東池系は、地元駒込に移転した後の、
「ごとう」を一度レポ上げしています。
800ちょい越えのレポで唯一の大勝軒系。

さて、あと3軒ですね!

おゆ | 2017年11月17日 23:17

おゆさん おはようございます!

久々過ぎてマヒしてたかも知れませんが、ココの本店
は正直、なんにも響かなかったんですよね…。
接客態度もオウヘイだったし、味もイマイチでCPも悪い。
だから、久々に行ってみようかと思ってますよ‼️♫
そろそろ例のお店へ…いざ!って感じです‼️(╹◡╹)

こんにちは。
誇大広告にひっかかりましたね~
大勝軒もあまり経験ないんで、滝野川に行ってみたいです。

kamepi- | 2017年11月18日 09:57

kamepi-さん こんにちは!

引っかかりましたよ〜‼️( ̄^ ̄)ゞ
もし、あまり経験が無いのであれば、いくつかの
お店を経て、滝野川に行くのをオススメしますよ‼️♫