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「わんたん入り塩チャーシューめん 1450円」@飯田商店 湯河原本店の写真この間の土曜日。

朝8時に着いて16番の整理券を貰います。

開店時には5、60人はいましたかね?もっとかもしれません。

店舗脇に屋根が着いてこの日みたいな雨でも強い味方です。

店内券売機の傍にTRYの本が積んであり、そして優勝トロフィーが飾ってあります。おめでとう。

スタッフ5名。店主さん含め皆さんキレのある動きです。

順調に提供。

今回も箸から良い匂い。

黄色鶏油の輪が浮いたスープにレンゲを差し込みます。目をつぶりうっとり。鶏からジンワリ旨味を抽出したであろうスープは優しい美味しさ。

そこに合わさるのは白いしなやか細麺。美味しい麺ですが、柔らかい食感は好みが分かれる所でしょう。

提供時『右が豚、左が鶏』と店主さんから説明のあったワンタン。

豚はなんかクラシカルな肉餡な味わい。

鶏はクセがなくモチモチとしていて美味しい。

チャーシューは豚ロース、鶏むね、豚バラ。どれも柔らかく肉の味がしっかりと素晴らしい出来栄え。

味を噛み締め完飲まで。

ごちそうさまでした

もう一杯を待ちます。



おかげさまで今日でRDBを初めて3年です。

いつも温かいコメント、沢山のアクセス、沢山のいいね、ありがとうございます。感謝。

4年目もよろしくお願いいたします。



銀座 篝 1店舗目
最初は2行で100点付けてました。
https://ramendb.supleks.jp/review/881172.html

Japanese Soba Noodles 蔦 1周年
この後ミシュランの星を獲ってアクセス数が跳ね上がりました。
https://ramendb.supleks.jp/review/952713.html

創作麺工房 鳴龍 2周年
予想通りの星獲得。
https://ramendb.supleks.jp/review/1029272.html

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

あらチャンさん,どうもです。
満3年,おめでとうございます。
飯田商店は1回しか行ってませんが,またチャンスが訪れそうな……。
でも休日はそんなに並ぶんですね。
私が行ったころは開店時15人くらい。
さらに有名になっちゃったなあ。

RAMENOID | 2017年11月21日 04:46

おはようございます
三周年おめでとうございます
大好きなこちらで連食羨ましいですよ!
さて、次のレビュー満点いくかな?
4年目も宜しくです\(^o^)/

キング | 2017年11月21日 06:47

どもです。
三周年おめでとうございます(^^)/
三周年に相応しいお店、そしてラーメンですが、
さらにもう一杯!
次も期待してます(^^)

おはようございます
初レビューは初々しさがありますね!
スープ飲まないようにしている時期もあったのですね(笑)

こちらは前回わたくし空振ってしまい残念でしたので、あらチャンさんズルーいって感じです

魂どん | 2017年11月21日 07:53

4年目おめでとうございます。
自分は飽きやすいタイプなんでラーは続けられてるのが不思議です。

飯田さんは未だ8時でも50人も並ぶ店舗なんですね。
恐ろしい麺屋だと思いますけど、
今回は点数下がりましたね。
そろそろ味に慣れてきましたか。

虚無 Becky! | 2017年11月21日 08:19

RDB満3年おめでとうございます!
今回のメモリアルは此方でしたか。
節目に相応しいですね。
これからもよろしくです。
ちなみに昨日が、
鳴龍の店主さんの誕生日でした。

おゆ | 2017年11月21日 08:23

✧祝✧RDB三周年✧
おめでとうございます\(^O^)/

三周年記念の一杯はコチラでしたか!
飯田商店サンちの塩スープとこの塩専用自家製細麺が衝撃的でした。
次も楽しみ〜(≧▽≦)♪

よっしーR | 2017年11月21日 11:25

RAMENOIDさん
ありがとうございます
やっぱり遠くて途中眠気との戦いでした。
何人並んでたか正確には分かりませんが、暗い時間に出ないと厳しいかもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:08

キングさん
ありがとうございます
一杯にするつもりでしたが結局二杯頼んでしまいました。
このレポは早アゲでしたので次の一杯は忘れた頃にアゲますm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:13

ガッチャマンさん
ありがとうございます
おかげさまで無事3年経ちました。
他にも素晴らしいお店が多々ありますが、今回はこちらにさせていただきました。
次のは忘れた頃に。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:18

たけどんさん
ありがとうございます
初レポはもっと生姜無い感じでしたが、少し手直ししてあります。
今もスープは飲まないようにしてますが、飯田はついつい。
シャッターの前に貼り出してあったのでしょう…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:23

Beckyさん
ありがとうございます
8時で16番です。
オープン時に沢山いて驚きました。
確かに味に脳が慣れたのかも。もしくは他の店の追い上げ。もしくは具を入れ過ぎない方が良いのかも。もしくは…。
Beckyさんが居ると盛り上がるので頑張って下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:27

おゆさん
ありがとうございます
みなさんの優しい目でなんとかここまでやって来ました。
鳴龍の店主さんと1日違いですね^ ^
あらチャンは3歳ですが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:30

よっしーRさん
ありがとうございます
鶏も丁寧に炊いてるのでしょうね。
細麺は最初みんなビックリするでしょうね。
レポが溜まり過ぎてるので…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:35

遅れ馳せながら3周年おめめとーございます
ワチキも川越はん同様飽きっぽいので何時まで続けられるやら…w

ふじみ野1stさん | 2017年11月21日 18:35

1stさん
ありがとうございます
いつまで続けられるかは同意です。
長く続けて支えてくれてた皆さんは偉大だなと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 18:42

>>1stさん
やめさせねぇゾ!!

虚無 Becky! | 2017年11月21日 21:47

こんばんわ~

三周年おめでとうございます!
此方、自分は一度しか行った事がないんですがリニューアルして更に美味しくなっている♪
と、聞いているので、また機会がほしいなぁ・・・と思っておるところですw
改めて宜しくお願いしま~す!!

バスの運転手 | 2017年11月21日 22:11

Beckyさん…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月22日 05:58

バスの運転手さん
ありがとうございます
リニューアル後の醤油を試していないので…今回も頼まず後悔しています。
新しさを感じるうちにまた是非行って見て下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月22日 07:32