Item: 創作麺工房 鳴龍
Rating: 90
Author: あらチャン(おにぎり兄)

90点

あらチャン個人的にですが、銀座篝のレポを上げて今日で丸2年です。

3年目もよろしくお願いします。

1年目の去年は蔦。今年は鳴龍。

まぁ、こちらは2度の臨時休業にあってるんですけどね。

今日ダメならもう来ないと、あらチャンの心はエラく皮肉れてました。

日曜17時20分着。外待ち8番目。

なんか全然列が進まない…まぁ溜まってるレポが進むから良いのだけどね。

急に列が進んで…18時からでした(￣▽￣)

今日は辛いのやめておこう。とチャーシュー麺と九条ネギに。

少し待っての提供です。

スープはみなさんが沢山書いてある通りなので軽くにしときますが(元々軽くしか書けないのは内緒)、鶏スープに魚介の旨味が加わった、ジンワリと旨味が広がる系です。アサリが強めに出てるような気がしましたが…カキですかね(^_^;)

全粒粉入りの細い麺は乾うどんの様な食感。滑らかに少し粒感も感じます。

豚バラ、ロースのチャーシューがまた絶品。

柔らかくと言うよりプリンプリンで驚きます。

別の写真に入れましたが、九条ネギが柔らかくて、レンゲで掬ってシャリシャリと楽しみながらスープをだいぶ飲んで完食。

美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした

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2016年11月21日 16:33投稿（2016年11月21日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 5件

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こんばんは

こちらはすっかり担々麺のお店と思ってましたが、しっとりとした醤油もなかなか味がありそうですね。
飴色の醤油スープに使ってるとお肉がすき焼きみたいです(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2016年11月21日 16:48

コウスケさん
ありがとうございます
プリンとした歯応えがあってチャーシューにはうるさいコウスケの黒い鼻をも美味いワンと唸らすと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 16:57

こんにちは
ソチラニ行かれましたか。
奇しくも自分も昨日行って来ました(￣O￣;
参考にさせていただきます(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年11月21日 17:15

ハッスルさん
ありがとうございます
それはかなりのシンクロですね^ ^
自分は夜の部でしたが、出る時に15人近く並んでたと思います。
参考は他の上級な方々のでお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 17:32

三年目おめでとうございます！区切りはこちらでしたか。^_^
臨休多いので予めTwitterでチェックしたほうが無難です。
やっぱり美味しそうだなぁ〜食べたくなってきた。

NORTH | 2016年11月21日 17:48

North Coastさん
ありがとうございます
2年間あっという間でした。
節目に鳴龍を間に合わす事が出来て良かったです。
色合いが良いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 18:43

こんばんわ～

えっ、レビュを初めて2年なんですか？
つ～ことは年間、レビュしているだけで400杯以上は食べている計算になりますねｗ
お互い体に気を使いながらラーメンライフ楽しみましょう♪
ちなみに九条ネギ、こちらのスープに良く合いますよね～～～♪

バスの運転手 | 2016年11月21日 20:08

こんばんわ～

見るからに旨そうな一杯ですよね～♪

担担もまた食べたいですが、
再訪時はこのメニューにしようと思ってます！！

たく☆ | 2016年11月21日 20:21

バスの運転手さん
ありがとうございます
1年ちょっと前のとものもとのイベントであかんな〜さんから招待のメールが来てランキングとかあるのを気付いた位です^ ^
来年から杯数減らします。
九条ネギ美味しいですね。レンゲのスープが愛おしいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 20:51

こんばんは。
この日は三度目の正直でしたか？
コンビニCMみたいですが、
空いてて良かった！（苦笑）
バスさんと同じことで驚いています。
これからもよろしくです。

おゆ | 2016年11月21日 20:53

たくさん
ありがとうございます
ホント美しいですよね。
九条ネギ盛り付けてみたのも美味しそうでしょう^ ^
自分は次に辛いのをタオル握りしめて狙ってみます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 20:54

おゆさん
ありがとうございます
空いてて『いい気分』でした。
1年位前の埼玉のスタンプラリーでランキング1位に押し上げて貰った位のレベルでした。シリーズはその頃からです^ ^
これからもよろしくお願いします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月21日 21:01

あらチャンさん，どうもです。
２年で835レポとはすご過ぎ。
ここの醤油は食べてみたいんですよ。
行かなくちゃなあ。

RAMENOID | 2016年11月21日 21:36

こんばんはー
３年目突入ですね！！
待ち時間にレポかいてるんですね＾＾
３度目の正直良かったですね！
醤油も食べてみたいな～～
３年目も宜しくお願いします＾＾

キング | 2016年11月21日 22:07

RAMENOIDさん
ありがとうございます
1年で508レポですかね。
上げてないのや、上げないのも合わせると540杯位かもしれません。
ビジュアルからして美味しさが伝わりますよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月22日 00:01

キングさん
ありがとうございます
どんな時間というか隙あらばです^ ^
コッテリ埼玉代表のキングさんには物足りないと思います^ ^割とキッパリ。
最初の頃からキングさんに支えられてのあらチャンです。ありがとうございます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月22日 00:04

こんばんわー！

3年目おめでとうございます(*^^*)
1年で540杯！？w
鼻血が出そうです(笑)

どこのレビュ見ても大体あらチャンさんが
レビュされてるのに納得しました(笑)

坦々より私はコチラを頂きたいですね♪
見るからに私好みなので！w

スタンプラリーはやられないんですか？？
ぜひ一緒に楽しみたいです♪