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78点
中華そば[ラーメン/煮干し]
中華そば専門 とんちぼ（埼玉県日高市）LIE LIE LIE

「中華そば」@中華そば専門 とんちぼの写真11月19日　14時頃　この時間でも待ち15人ほど
ちなみに14：35でもまだ食券器は稼働していました
レイアウトは、鶴ヶ島のお店とほぼ同じ、テーブルの追加と券売機の位置が違う位

麺　やさしい歯ごたえの麺、自家製との事ですがほぼ満点与えられるものです
スープ　鶴ヶ島時代よりもやや濃い感じですがビシッと煮干し感じさせるものはさすがです、また若干のエグミありこれはこれで良い感じです。
具　チャーシューは大振り、ただ昔の方が好み

店主さんは相変わらずお元気でこちらも楽しい気分にさせてくれます、またつけ食べに行きます、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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